ООО «Соя-продукт» занимает ведущее место в области исследования, производства и обеспечения рынка соевыми и эструзионными продуктами, включая текстурированные соевые белки и экструзионные растительные белки для всех отраслей пищевой промышленности. Сегодня потребитель думающий о своем здоровье, требует качественно новую продукцию, совмещающую преимущества соевых белков и экструзионных растительных белковых продуктов и высокие вкусовые качества. Мы работаем с более чем 300 клиентами, поставляя им более 35 наименований различных продуктов, среди которых широко известные в пищевой промышленности торговые марки «Белпротекс», «Мясо соевое», «Экстра», а также оборудование и технологии. Поддерживая республиканскую программу импортозамещения ООО «Соя-Продукт» разработала и приступила к производству комплексных пищевых добавок для колбасного производства, декоративных смесей пряностей, колорированных сухарей и панировочных смесей для пищевой промышленности. Добавки пищевые белковые «Белпротекс» произведены из соевых белков и пшеничной клейковины. Применение этих белковых добавок позволяет заменять 40-45% мясного сырья, сохраняя при этом вкусовые качества продукта и обогащая растительным белком, снижение себестоимости. Высокие функционально-технологические свойства, пищевая и биологическая ценность, экономичность и простота использования соевых белков нашей фирмы, полученных из генетически НЕмодифицированных соевых бобов, позволяют считать их наиболее перспективными среди аналогичных продуктов на белорусском мясном рынке. Добавки пищевые комплексные фосфатные «Поли-микс», «Инмит-1» обладают высокой влагоудерживающей, эмульгирующей способностью, улучшают структуру, консистенцию и вкус продукта. Всё многообразие продуктов, производимых нашим предприятием можно разделить на следующие группы: Белковые добавки на основе соевых белков Растительные добавки на основе экструзионной ячменной (пшеничной) муки линии «Экстра» Добавки пищевые комплексные фосфатно-каррагинановые Сухари и панировочные смеси Декоративные смеси Добавки пищевые комплексные для салями, С/В, С/К, В/К Технический отдел ООО «Соя-продукт» всегда готов проконсультировать производителей по всем вопросам, возникшим в процессе работы с нашими добавками. Мы предоставляем комплект ТНПА практически на весь ассортимент продукции мясоперерабатывающих предприятий.